Cuisine
The Best Dish Which
Remains In The Memory
The Best Dish Which
Remains In The Memory
おもてなしの心が極上の料理を仕上げるレシピ。
都城グリーンホテルのお料理は、地元でとれた食材を豊富に取り入れております。
美味しくて身体にいい旬の料理を食べながら、
素敵な時間を過ごす・・・。
私どもは常に、本物の味と最高のおもてなしを
大切にしております。
Our Mind
「料理」というおもてなし
結婚式は、今までお世話になったゲストへ「感謝」の気持ちを伝える大切な時間です。
そんなゲストに一番近い存在、それが「料理」。
結婚式当日、新郎新婦の代わりに「感謝」の気持ちを伝えてくれる、そんな大役を担った、都城グリーンホテルの「料理」たち。
総料理長 二見のもとで、素材から選ばれ、状態に合わせた調理を施され、最高の仕上がりで、ゲストの口に入る。
ゲストが笑顔になる婚礼料理を
すべてが計算された「婚礼料理」たちは、その使命をわかっているかのように、一気にゲストを笑顔にし、会場を温めてくれます。
私たち、都城グリーンホテルのスタッフにとって、おもてなしの主役である「料理」たちは、おふたりの結婚式を最高の思い出になるようサポートする、大切な仲間の一人です。
Chef Message
すべてのゲストに「すごく美味しい」と言われ続けること
それが私どものモットーです。
食材を自分の目で確かめ、お箸で食べられるキュイジーヌをコンセプトに、日々進化し続ける都城グリーンホテルのお料理を目指して、研究を重ねております。
おふたりらしいお料理でゲストをおもてなしするために、ご要望に応じたり、時にはご提案もさせていただきます。
総料理長/二見 博之
Exective Chef Futami Hiroyuki